DYNI CIĄG DALSZY
Czyli ciasto z kaszą jaglaną
Hola Dziubaski :)
W ostatnim poście obiecałam Wam przepis na ciasto z dynią.
Teraz się z tej obietnicy wywiążę. :)
Składniki:
- 1,5 szklanki dyni (ja użyłam tej wcześniej uprażonej)
- 9 łyżek surowej kaszy jaglanej
- 1,5 łyżki oleju kokosowego
- 1 jajo
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- żurawina/rodzynki opcjonalnie
Przepis skomponowałam sama, gdyż w każdym ze znalezionych przepisów czegoś mi brakowało.
Jako, że jestem leniem jeśli chodzi o kolejność dodawania składników, w moim cieście dodaje wszystko na raz. W zasadzie prawie wszystko na raz. Najpierw mieszam suche składniki, potem dodaję resztę.
Żurawiny i rodzynek wrzuciłam po dużej garści. Bardzo je lubię więc nie będę sobie żałować. :P
Wymieszaną dokładnie masę przekładam do formy silikonowej i wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 minut.
Po tym czasie zmniejszam temperaturę do 160 stopni i trzymam jeszcze ok 20-30 minut.
Nakłuwanie patyczkiem może być mylące ponieważ ciasto jest wilgotne w środku.
Ja trzymałam kilka minut za długo i brzegi troszkę pociemniały jednak smak się nie zmienił. :)
Ciasto smakowało mi najlepiej na ciepło. :)
Cała blaszka została zjedzona tego samego dnia.
Następnym razem, podgotuję jednak troszkę kaszę, żeby ciasto miało bardziej kremową konsystencję.
Smacznego. :)
Zapraszam do komentowania.:)
Buziaki :*
takiego przepisu nie znałam :) sprawdzę jak smakuje i oczywiście dziękuję za nowy przepis :)
OdpowiedzUsuńProszę bardzo i smacznego :)
OdpowiedzUsuńWygląda smacznie -musze wyprobować
OdpowiedzUsuńKoniecznie zapraszam do wyprobowania przepisu ;)
Usuń