NIE WSZYSTKO TAKIE JASNE

Czyli po prostu murzynek.

Hejka ;)

Nadszedł weekend.

Dwa dni odpoczynku dla jednych, dla innych czas na porządki.

Zaliczam się do pierwszej grupy ;)

Mimo to, wiecie sami, że zawsze znajdzie się coś do zrobienia (np. zmywanie, bo nie możecie patrzeć, że w zlewie znów stoi brudny kubek). Znacie to?

Ale “ciężkich pracach domowych” usiądźmy wygodnie w fotelu i zrelaksujmy się.

A w nagrodę zjedzmy deser.

Co dziś szef kuchni poleca? ;)

MURZYNEK.

Pierwszy przepis, który od lat znam na pamięć. 15 min przygotowania, niecała godzina oczekiwania, a brzuszek szczęśliwy.

Czas zaczynać.

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 2 duże łyżki kakao,
• 1 szklanka mleka,
• ½ szklanki oleju,
• ¾ szklanki cukru,
• 2 jajka,
• Powidła śliwkowe,
• Żurawina,
• Zapach wanilinowy,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Do miski wsypujemy wszystkie “suche” składniki:mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia.

Mieszamy.

Teraz dodajemy wszystkie pozostałe produkty.

Mieszamy wszystko razem, do utrzymania gładkiej masy.

Przelewamy ciasto do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na czas ok. 50min.

Moje ciasto wyrosło dziś wyjątkowo.

Pozostaje mi tylko zostawić je do wystygnięcia.

Jako łakomczuch, nie mogę się już doczekać.

A zapach unosi się w całym domu ;)

Murzynek wystygł. Mogę teraz uskuteczniać konsumpcję z pozostałymi domownikami ;)

Do następnego ;)

PTASZKÓW KILKA

Czyli co mi się udało skleić.

Hejka ;)

W momencie zadumy nad własnym życiem, w smutny, jesienny wieczór przypomniałam sobie czasy lat młodocianych.

Posiadałam niezliczone pokłady motywacji.

Siłę, która nigdy się nie kończyła.

I co najważniejsze - chęć tworzenia.

Malowałam farbami, kredkami. Lepiłam też z plasteliny, modeliny oraz z masy solnej.

Postanowiłam cofnąć się w czasie.

Będę wypiekać masę solną!

Przepis jest dość łatwy, a składniki naturalne.

Oto one:

• Szklanka mąki pszennej,
• Szklanka soli,
• Pół szklanki zimnej wody.

Zaczynamy od wsypania wszystkich składników do miski.

Ugniatamy wszystko. Masa nie może być zbyt sucha, bo będzie się kruszyć ani zbyt mokra, ponieważ będziemy mieli problem z jej formowaniem i odklejaniem od dłoni.

Teraz przygotuję matę posypaną mąką. Dodatkowo do wykrajania użyję nożyka, słomki (do dziurek) oraz wykałaczki (do dziurek mniejszych).

Rozwałkowujemy ciasto. Ja potrzebuje okrągłego kształtu. Do jego wycięcia użyję szklanki.

Wycięłam kółka. Teraz żeby wyglądały (choć odrobinę) jak ptaszki doklejam skrzydełka oraz oczy i dzióbek.

Moje wrób będę chciała powiesić, więc dorabiam im dziurki.

Dolne, większe dziurki są zrobione słomką. Ich przeznaczenie zobaczycie niżej.

Zrobiłam z Ewą różne ozdoby, które teraz będziemy suszyć w piekarniku.

Nastawiamy na temp. 50st. I cierpliwie czekamy aż wszystko ładnie się osuszy.

Jest to najlepszy sposób suszenia. Ozdoby schnące “na półce” kruszą się oraz utwardzają się zdecydowanie dłużej.

Pomalowałam farbą moje wypieki. Teraz będę mogła doczepić im nóżki na sznureczkach.

Oto moje ptaszki w pełnej okazałości ;)

A Wy będziecie wypiekać swoje ozdoby?

Czekam na komentarze.

Do następnego!